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概要

月刊ぷらざ 2018年1月号

☆オイルと塩を使った料理は常備食にぴったり!レタスなどの上に乗せてきのこサラダにしたり、パスタに絡めてきのこスパにしたりアレンジはいろいろ♪[取材協力] 大人のための野菜を学べる料理教室 a090-4892-6308 所>泉町4-16 ehttp://ameblo.jp/buzz-buzz-sakamoto/(ブログ)2人~6人分(常備食として作りやすい分量)しいたけ…大2枚 エリンギ…1パックしめじ…1パック オリーブ油…大さじ2にんにく…小さじ1(おろしにんにくでも刻みにんにくでもOK)刻み唐辛子…小さじ1/4(タネを取り除いた唐辛子1本)塩…小さじ1/2レモン果汁…小さじ1/2~1弱材料作り方坂本 君枝シニア野菜ソムリエアスリートフードマイスター1級「知ることから始まる、ほんの少しの意識改革。無理せず・楽しく・健康に!」をコンセプトに食のスペシャリストとして活動。アスリートのための食事の提案も「無理なく実践できる」と定評があり、講演依頼も多数。『大人のための野菜を学べる料理教室』主宰。①しめじは無駄がないようまず手 で4等分にほぐす。⑥レモン汁を回し入れ全体になじ ませて出来上がり。⑤火が通りしんなりしたら塩を入 れ軽くかき混ぜ火を止める。④③におろしにんにく、刻み唐辛子、オリーブ油を入れて強火で炒める。17とってもヘルシーなきのこは食物繊維が豊富なので便通の改善や体内有害物質を絡め取り体外に排出する効果が期待できると言われています。今回の食材「きのこ」所要時間10 分簡単!美味しい!三種のきのこマリネアレンジ例②きのこを大きめに包丁で切る。③フライパンに切ったきのこを全 部入れる。塩を早く入れすぎると水分が出るので入れるタイミングが大切ポイントTel.097-536-1400《完全予約制・自由診療》大分駅前ニッセイビル14階 1月休診日/土曜・第2・4日曜・祝日歯科・矯正歯科・歯科口腔外科 医療法人 福邦会院長福山義邦モートン歯科クリニックモートンエステティックインプラントセンター成人矯正(40~80万円)、審美機能義歯(片顎35万円~)、インプラント(1本25~35万円、最終冠を含む)モートン歯科クリニックでは、最新の確かな技術で、一般治療から虫歯予防・歯列矯正・審美歯科・インプラント・歯周病・咬合治療・口腔外科まで、最善・最良の包括的歯科医療を提供致します。皆様のご来院をお待ち致しております。虫歯の多発、歯周病、顎関節症、重度の偏頭痛、咬合崩壊(深い咬み合わせで下の前歯が上の歯茎に突き刺さる状態)で食事もままならない状況だった方を、内科的虫歯治療、歯周病治療、矯正治療、セラミック冠による咬合再建など総合的治療により、快適になられた症例です。治療後は偏頭痛も軽快し、薬が全くいらなくなったそうです。最善・最良の歯科医療についての情報満載。審美矯正治療、気づかれない歯科矯正、重度歯周病の再生療法、審美インプラントなど最新治療情報を随時更新中。http://www.morton-dc.com/モートン歯科検索詳しくはWEBをcheck!