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概要

月刊ぷらざ 2018年6月号

20今月はココに注目! TOPICS トピックス◯〒フェリー入口港中央通りマックスバリュ●観光港南別府局 ●ザ・ダイソー●明林堂書店日豊本線亀川↑R10 ●第2フェリーターミナル↓大分セブンイレブン●(0977)75-8155所>別府市新港町3-5-1F営>10:00~19:00休>火曜、第1・3水曜駐>あり※表示は全て税込オープン5周年記念!アニバーサリーフェア開催!伝統的なフランス菓子の要素に、オリジナルの味をミックスさせた菓子工房「ポン・デザール」は、多くの人で賑わうフランス・パリのポン・デザール橋のように、たくさんの人が訪れる賑やかな店になればという思いが込められた別府の人気店。本場パリで修業したシェフパティシエの味に、老若男女問わず魅了され、足を運んでいます。ビビットな黄色が目を引く「ソレイユ(500円)」は、パッションのガナッシュにホワイトチョコのムースと赤オレンジのジュレを層にして重ね、一番上を透明なマンゴーのジャムでコーティングした新作。フルーティーな酸味と香りがホワイトチョコの優しい甘さと合わさって、スッキリとした味わいです。他に、しっとりふんわりとした口当たりと、7種類のドライフルーツやクルミ・アーモンドといったナッツの食感も楽しめる焼菓子「ケイク・オ・フリュイ(1,500円)」も人気の逸品。シンプルな中にも、インパクトと遊び心溢れるケーキの数々をぜひ、あなたの目と口で堪能してみて。6/1(金)~6/30(土)期間限定!ポン・デザールオープン5周年アニバーサリーフェア開催!フェア期間中に商品を購入すると、シェフ特製の焼き菓子をプレゼント!期間限定なのでお見逃しなく!クルミと大きめのチョコレートが入ったクッキー「ポンデのゴロゴロカントリー(200円)」はザクザクとした食感の定番焼菓子。電話予約で作る「おまかせ生デコレーションケーキ」は、チョコレートやタルトでも対応が可能です。詳しくはお問い合わせを。フランス菓子工房 Pont des Artsポン・デザール14周年記念!お得なアニバーサリーコース3000円別府湾の海岸沿い、海と空を一望できる創作フレンチレストラン「エシェル ドゥ アンジェ」は、県内・九州各地から取り寄せたこだわりの食材を活かして作られる料理が大人気。カウンター席とテーブル席が選べる店内は全席オーシャンビューで、料理と共に美しい景色が楽しめます。14年目を記念して登場した「14周年アニバーサリーコース(3,000円)」のメインは和牛肉のグリル。選び抜かれた上質な肉は柔らかく、噛むたびに美味しさが口いっぱいに溢れだします。他にもオードブル2種にポタージュスープ、コンポートしたグリオットチェリーを使ったデザート、トロピカルな彩りのライチとグァバのドリンクなどが楽しめます。窓の外に広がる景色を眺めながら、一皿一皿シェフが腕によりをかけて作る絶品料理を味わってみませんか?「エシェル ドゥ アンジェ」の料理が、友人・家族・カップルなど大切な人と過ごす特別な時間をより素敵に、より思い出深く演出してくれます。6/1(金)~7/16(月・祝)迄14周年アニバーサリーコースランチ(全7品+ドリンク)3,000円(税込)ディナー(全10品+ドリンク)6,000円(税込)他、選べるコース(ランチ1,550円~、ディナー3,150円~)あり※記念日やサプライズの相談も可能。所>神崎字田ノ浦4253営>レストラン ランチ11:30~15:00(O.S.14:00)、ディナー17:30~21:30(O.S.20:30)休>火曜 駐>あり Echelle du Angeエシェル ドゥ アンジェアニバーサリーコースのメインは「和牛肉のグリル」、または「本日の新鮮魚」から選べます。週末は予約が確実!大きな窓からは海はもちろん、絶景の夕陽や別府の夜景を楽しむことができます。(097)573-8620R696●西大分駅ローソン田ノ浦ビーチR10仏崎