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概要

月刊ぷらざ 2018年9月号

あなたの気になる飲食店と看板メニューを教えてください!氏名・住所・電話番号を明記の上、お店の名前と場所、メニューの名前、オススメの理由を記入し、下記の宛先へ郵送またはメールにてご応募下さい。編集部で選考の上、誌面にてご紹介させて頂きます。〒870-0844 大分市古国府1303-1有明ビル2F-B 月刊ぷらざ編集部宛ぷらざ初登場トンカツ好きの方、必見!!肉質、食感、しっかりとした味が口の中で贅沢に広がる。府内町に美味しいトンカツが食べられる店があると聞き、早速行ってみた。カウンター席に案内され、店長イチオシの“上ヒレ”のトンカツを注文。磨りガラスの向こうでトンカツを揚げる音が食欲をそそり、想像を掻き立てる。出てきたのはインパクトのあるボリューム満点のトンカツ。まず、一口食べてみてその食感と美味しさに驚く。ここの“こだわり”は、使用している豚肉。九重の大自然で育ち、厳しい基準をクリアした甘みとコクが持ち味の大分県産のブランド豚、『九重“夢”ポーク』だそう。ヒレ肉は、厚くカットされ、とても柔らかくジューシー。脂身が少ないのでペロッと食べられる。お肉にしっかりと付いたきめ細かい衣は、舌触りは柔らかいのにサクサクとした食感。甘めのソースとも良く合う。この食べた後の満足感をぜひ味わってほしい。上ヒレの他に、ロース・ヒレ・上ロースのトンカツとチキンカツもあり(数量限定)。※電話での問合せは受け付けていません。大分中央郵便局の裏手に佇むシンプルな和の外観。ランチタイムにトンカツを食べて午後からのエネルギーにするのもいいかも。店の戸を開けると、落ち着いた雰囲気で高級感ある和の空間が広がる。数人で囲めるテーブル席や一人でも楽しめるカウンター席もあり。とんカツ ふない所>府内町3-3-13  D-style府内1F営>11:30~  O.S.14:30休>土・日曜、祝日上ヒレのトンカツ(ご飯・味噌汁・漬物付) 1,500円(税込)●?●●R197伊予銀行大分市役所前ローソン大分県水産会館昭和通り府内五番街中央通りD-style府内1F大分銀行本店大分中央局→→→こだわりの器で楽しむ、懐かしくてやさしい“おかあさんの味”。頂いたのは、日替わりのメインや副菜、野菜サラダ等が楽しめる「今日のおひるごはん」。食材は、オーナー自身が自分の目で・舌で確かめ、“1番美味しい”と思ったものだけを使用していて、特に大分県産や近隣の農家の方から仕入れたものにこだわっている。まずは、チーズの香ばしさが絶妙なメインのグラタン。一口頬張れば、じっくりと手間隙をかけて作られたホワイトソースのまろやかな味わい…懐かしい“おかあさんの味”にほっと安心。副菜の冷やしナスは、身がしっかりと締まっていて、サラダはみずみずしくシャキシャキ。また、日替わりデザート(数量限定)のパンケーキは、驚きの“ふわふわ”食感とほっこりとする甘さに、口の中が幸せいっぱいに。さらに料理以外にも心を満たされたのが、陶器好きのオーナーが選び抜いた『器』。お客さん一人ひとりの雰囲気に合った器で料理を出しているそうで、その心遣いに嬉しくなる。ボリュームも満点の内容に、男性も大満足間違いなし。こだわりの器や可愛い雑貨が飾られている店内。おかあさんの温もりカレー(550円)やてりやき丼(500円)等、リーズナブルな価格も嬉しい。珍しい形や模様の器ばかり。“あなたのために”選ばれた器が、『美味しい時間』を豊かなものにしてくれます。来店時は予約がお勧め。にこCafe今日のおひるごはん(デザート・ドリンク付セット) 980円※デザート・ドリンクなしの場合は680円所>三佐5-2-27ヤマトビル105号営>11:00~16:30  (ランチは~14:00/  営業終了時刻は変更の  場合あり)休>日曜・祝日駐>4台※表示は全て税別??(097)578-8880●●● ●● ● ●●佐川急便コジーコート大在→三佐小学校ファミリーマートコスモス三佐局◯〒ローソン九州日野自動車14