いきなりですが・・・、皆様は「大分と言えば◯◯◯」の◯◯◯に入る単語は何を思い浮かべるでしょうか？いくつかあると思うのですが、その中のひとつが「かぼす」です。(^^)
大分特産「かぼす」
焼き魚に、焼酎に、サラダに・・・。色々とありますが、「すだち」のように上品すぎず、適度な酸味が意外と何にでもあう「かぼす」です。
月刊ぷらざ関係者によるカメラを中心としたブログです。
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